Esofagus - struktur och funktion
Esofagus transporterar bolus från svalg till magsäck via en slemhinna med flerskiktat oförhornat skivepitel, submukösa körtlar och en muscularis externa som gradvis övergår från skelett- till glatt muskulatur.
Att kunna
- Identifiera epitelets lager och tolka anpassningen till mekanisk belastning.
- Lokalisera körtlar i submucosa och diskutera deras skyddande sekret.
- Beskriva muskulaturens segmentering och plexus myentericus roll för peristaltik.