| Ämne | Stödord | |
|---|---|---|
| 1 | Aminosyrors polaritet | skillnad i laddning / vätebindning elektronegativitet: O/N el mättat kol hydrofob effekt ficka, disulfid/H-/jon- polaritetmutationer → HbS |
| 2 | Aminosyrors veckning | påverkas av: R-pol, H-, hinder, AF tränad, proteiner, 3D vinklar, avstånd |
| 3 | Proteinanalys | Jonbytes: laddning, res euleras via salt/pH Gelfil: storlek, stora i porer, små går runt elektrofores: storlek+laddning, bryter ner 3D friktion, redu-medel för disulfidbryggor |
| 4 | Hb | ↓O₂ → T-state ↑CO₂/H⁺ → nya saltbryggor, stänger, O2 svårare att binda CO₂ → karbamat högerförskjutning |
| 5 | Blodgrupper | inkomp = Ab + Ag agglutination komplement → porer hemolys Hb + inflammation chock / njure / koag |
| 6 | Enzymer | Km ≈ [S] känslighet snabb reglering ej mättat dynamiskt område Kompetitiv: Km ↑, Vmax =, binder aktiva sätet. Non-kompetitiv: Km =, Vmax ↓, binder annan plats(E/ES). Okompetitiv: Km ↓, Vmax ↓, binder bara ES. |
| 7 | Kofaktorer | metaller / coenzym bär elektroner / grupper stabiliserar TS ökad hastighet & specificitet |
| 8 | Metanol | metanol → formaldehyd → myrsyra acidos + synnerv etanol konkurrerar ADH |